*

うな重はうなぎ屋で食うべし!

公開日: : ノート

久々の投稿がうなぎかよ!

とつぶやきつつも、今日はうなぎの話だ。といっても、一番言いたいのは「専門分野は専門家のとこがベストだろ、片手間な知識じゃ専門家にはかなわねえでしょ」という話。

毎年夏が近づくと「土用の丑の日=うなぎ」の話題が頭をちらつく。

うなぎに関しては昨今価格の高騰が話題になるが、これって鰻屋さん経由で食べれば廃棄も少なくなって価格高騰と戦えるんじゃないのと思ったわけだ。

といってもうなぎは今や商社が海外を探しまくる時代、ある一定量の取引が成立しないとならないから小規模なところが多い鰻屋への流通をメインにするとこれは難しいのかもしれない。

でも!

やっぱりうな重はスーパーより鰻屋のほうが調理が上手でタレもうまいわけ。
スーパーだと調理済みを売るから消費期限を超えると廃棄するでしょ?鰻屋ではこれもないわけ。

うな重に関してはやっぱりうなぎ専門のとこで食べた方が満足度が高いし、うなぎ自体ももったいないことにならなくていいでないの?

少し話はずれるが、専門外の業種をやっていたとこが既存の業界に新規参入なんて話はよくある話だけど、ちゃんとリソース(資源)というの考えているケースと価格のみに目を向けたケースでは結果も社会貢献度も評価もかわってくる。

うな重でいえば、うなぎの「調理技術」と「タレ」はまさにリソースでやんす!価格面ばかり追うとbiztrashのように「もう専門家にまかせろよ」というような輩がでてくるわけだ。

ネットが普及した現代では耳障りのいいキャッチフレーズ並べてしまえば、一旦は売り上げが出ることも少なくない。

が、

やはり分野によっては、まったくクライアントがつかなくなるケースもあるので、異業種からの新規参入は相当に慎重にやるべきではないんでしょうかね。

といいつつも、

新規参入により競争が生まれ、結果消費者に恩恵が生まれることもあるのですべてを一言で片付けることはできないでやんすけど!

 

(PR)




関連記事

Vtuberのなかに企業運営が大いに混ざっている件

Vtuberのライセンス事業が始まったな 大人気バーチャルユーチューバー輝夜 月のライセンス

記事を読む

pwドメインのSEO

突然ですがpwドメインはパラオの国別コードトップレベルドメイン(cctld)だpwドメインはcom/

記事を読む

例えば0円・3000円・5000円の起業セミナーがあった場合

さあ、どれに参加しましょう??? どれがどれだけ有益な情報が得られるかわかりませんよね?

記事を読む

ドメインの文字列、複数形のSとハイフン有無について

ドメインの文字列を決定する際、些細なことのようだけど、複数形のSとハイフンの有る無しに関して迷うケー

記事を読む

freenomでgtldや一部cctldを管理している人は注意すべし!

以前から気がついていたんだが、freenom.comとicannの関係がよろしくないようだ。 えっ

記事を読む

サイトの使い勝手をどうにかしないと

やっぱりWPはデフォルトで使うのはきびちぃ!? このサイトはWordpressっていうのを使ってい

記事を読む

円安の影響?ドメインの価格がかわりそうよ!

ドメインレジストラのお名前.comからお知らせメールが届いた 前置き無しに書いてしまうと為替の

記事を読む

ドメインの需要を調べるならsedoでしょう!

以前にドメインの売買についてsedoをとりあげたことがある。 ドメイン売買サイトといえばsed

記事を読む

.TOKYOと.MOEが同じ日に一般登録開始したぞ!

今日は、国内のレジストリが新ドメインの一般登録を開始した。 1つは.TOKYO GMOがレジスト

記事を読む

デザインテーマの候補

サイトの使い勝手をなんとかしないと でも書いたので、実際にデザインをどれにしようかとあれこれググり

記事を読む

(PR)




(PR)




新年号「令和」とドメインと

新年号「令和」 新しい年号決まったな まあ、なんか決めなきゃい

Vtuberのなかに企業運営が大いに混ざっている件

Vtuberのライセンス事業が始まったな 大人気バーチャルユー

2018年はインフルエンサー合戦が本格化したな

wordpressの更新作業したらエディターが新しくなって「わから

国税庁の法人番号公表サイトを知っているかね?

国税庁の法人番号公表サイトを知っているかね? タイトルそのままだ

床屋のコスパがよすぎ!男は黙って床屋へ行け!

久々に床屋行ったところから話は始まるわけだが、今の心境を一言で言うと「

→もっと見る

PAGE TOP ↑